Genüsse aus der Region
Die HASPA Wedel lud zum Schlemmern und Probieren nach Feierabend - und der Zuspruch war wieder enorm.
7. Mai 2026
Jörg Frenzel
Haspa Afterwork Schlemmen Hof Deskau(1)
Bitte schön! Marianne (links) und Inka vom Hof Deskau hatten kleine Wursthäppchen vorbereitet.
Nichts gegen Discounter und Supermärkte. Aber wenn es um regionale Spezialitäten geht, bringen kleine Anbieter ihre Produkte oft direkt an den Mann und die Frau. Das Team der HASPA in Wedel half ihnen einmal mehr dabei. Und der jüngste „Schlemmerabend“ in der Filiale der Nachbarschaft in der Bahnhofstraße bestätigte erneut den Verbraucher-Wunsch nach klein und fein und regional. Weit mehr als 100 Gäste hatten sich angemeldet, um kostenlos zu gucken, was Erzeuger und Händler aus Wedel und der Nachbarschaft so alles zu bieten hatten, das einem und einer das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
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- Leckereien – natürlich und von der Wedeler Streuobstwiese.
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- Lecker mit und ohne Alkohol – die Tropfen vom Weinkontor Milow.
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- Ein Hauch von Frankreich: Macarons – die bunten Geschmacksexplosionen.
Und das war eine Menge. Honig aus Holm und Apfelsaft von der Wedeler Streuobstwiese, Wurst-Spezialitäten vom Wild, Macarons aus Wedel, Likör aus Hamburg und Cider aus der Elbmarsch und manche Dinge mehr.
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- Voila: Öle, Butter und Aufstriche …
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- … Gewürze in vielen Noten …
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- … und Cider in vielen Varianten.
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- Italienische Gaumenfreuden …
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- … fanden ebenso viel Interesse…
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- … wie Honig aus Holm.
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- Und dabei ein kleines Likörchen …
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- … oder einen Aperol von Kai Stroelau.
Alle regionalen Akteure brachte die HASPA auf ihrer kleinen Messe zusammen und bot ihnen so die Chance, gemeinsam eine Aufmerksamkeit zu erreichen, die ihnen als Einzelnen wohl nicht so zu Teil wird – und das gratis. Ergebnis: ein erfolgreicher Abend für regionale Wirtschaftsförderung und leckere und überraschende Stunden für die Gäste.
Noch schnell ein kleines Aussteller-Gruppenbild mit HASPA-Team – und schon vor der Einlasszeit wartete draußen das neugierige Publikum.
